Leeks and High Heels

Om duurzamer te leven

Leeks and High Heels

Om duurzamer te leven

Mijn project

Op mijn blog deel ik recepten met ingrediënten die de seizoenen volgen en tips over ‘low impact urban living’. Ik wil laten zien dat je ook op een appartement in Brussel duurzaam kunt leven.

Mijn motivatie

Al sinds mijn kindertijd ben ik met eten bezig (mijn papa, Willy Slawinski, was een chef-kok met een Michelinster in Gent). Ik kweek groente, fruit en kruiden; ik eet seizoensproducten, ik gebruik alles en ik composteer mijn overschotten. Ik vind het leuk om die ervaring te laten zien en te delen.


Ik probeer veel dingen uit en ik deel ook mijn problemen en blunders— Sandra Slawinski
Leeks and High Heels - Sandra Slawinski

Mijn boodschap aan alle duurzame generaties

Je wordt vaak op een onverwachte manier geconfronteerd met je afvalkeuzes. Als je door trial and error nieuwe dingen ontdekt en tips deelt via sociale media, dan kun je iedereen aanmoedigen om duurzamer te leven.


Ik probeer veel dingen uit en ik deel ook mijn problemen en blunders— Sandra Slawinski

Leeks and High Heels logo